紫苏是一种香料，有特异的芳香，归于唇科植物，长得有点像女性的唇。许多人在花盆里养上几株，用来泡水或是治蚊虫吸食。现在紫苏好像成了日餐、韩餐的专利，精美的碟子里盛上几片，用来做餐前开胃菜。下面，小编带你了解下紫苏的成效与食疗价值。

  把紫苏熬制后服用，有解毒的成效，调配生姜一同服用作用更好，特别针对鱼虾蟹的毒而引起的吐泻腹痛，喝它见效快，若吃海鲜导致身体过敏，这时吃些紫苏叶，可减轻身体的瘙痒，这也是日本人吃生海鲜等在里面喜爱放紫苏叶的原因之一。