5月1日乡约古城 食在同安首届美食旅游康养文化节暨2022同安区“乡厨大舞台”厨艺争霸赛即将鸣锣启幕

  叶拱南故居是厦门地区罕见的军事防卫功能十分完备的大型红砖古厝民居，用珠光青瓷的废料匣钵体碎片码砌而成。

  好物集市 线上线下“礼遇同安”厦门同安轻工食品工业园是福建省四大食品产业园区之一，以发展罐装食品、肉制品、饮料、果蔬加工、中药保健等食品生产及配套的包装、配送为主，内设有食品科技研发检测中心及食品孵化园，园区内现有食品加工公司300多家。丰富的同安名特产，让选购之人“礼遇同安”。

  1.自驾出席活动的嘉宾/游客，车辆统一停至洋麻山隧道口的城建停车场，再步行200米至坤泽洋广场签到（线上互动中奖嘉宾，可兑换美食券）；

  3、厨艺争霸赛区需凭入场券入场，游客可在隘头坤泽洋广场品尝同安小吃，到路下村叶拱南故居探古厝秘境，到路下村叶成章故居逛农夫市集，再至古坑村三角梅园区域购同安好物；

  本网讯 4月10日，中国网文化科技金融融合（福建）示范基地与两岸大湾区链上两岸研究所签署战略合作协议。中国网文化科技金融融合（福建）示范基地常务副主任王沛仁，福州海峡两岸和平统一促进会会长助理、两岸大湾区链上两岸研究所所长、链上两岸（福建）数字科技有限公司董事长许景云代表双方签约，相关领导出席了本次签约仪式。

  中国网文化科技金融融合（福建）示范基地通过旗下的“中国通”平台为“链上两岸”专门开设一个频道，频道栏目将开设妈祖文化、关公文化、两岸青年企业家、追根（寻根）文化、台胞故事、数字交易等。双方领导表示将加强两岸文化与商业、商务等方向的交流与合作，在条件允许的情况下，实现双方资源互助共享。双方将在软件开发、信息技术咨询服务、文化交流等方面开展一系列合作。双方将发挥各自优势，共同为两岸文化、农业、工业和零售业等产业提供数字化平台系统方案和服务，提供流量扶持、运营赋能。

  中国网文化科技金融融合（福建）示范基地是中国外文局批准成立的机构，基地将在新媒体新技术的研究、建立新兴支柱产业、助力地方发展等方面发挥总部基地效应。基地融合了“中国通”等中国网重大专项及国际传播平台，在新时代的总体要求下讲好中国故事，传播中国声音，为国家国际传播事业拓展组织基础。

  两岸大湾区＂链上两岸＂研究所是福州海峡两岸和平统一促进会的下属机构，研究所采取大陆、台湾双所长制，台湾所所长是由抗日志士后人、台湾物联网联盟主席、中国台湾省社科院院士、华忆科技集团公司董事长、链上两岸发起人之一 赖文鑫先生担任。

  “链上两岸金融科学技术创新平台＂是由福州海峡两岸和平统一促进会主创，在厦门市地方金融监督管理局的指导下，为实现＂拓展大多数台湾民众可快速了解大陆的发展，促进两岸民众心灵契合＂的初衷而创建的，将通过现代信息化、区块链互联网等新技术，以民生经济为基础链接，打造一个＂一链知两岸、一链游两岸、一链通两岸＂的金融科学技术创新平台，为推进两岸融合发展、两岸大湾区的建设赋能，加速两岸民间交流，促进两岸民众心灵契合。

  海峡两岸客观上存在一个地理相近、血缘相亲、风土相宜、经济紧密联结的区域，这就是两岸大湾区。两岸大湾区的区域构成有：福建省、台湾地区和江西省4市（上饶、鹰潭、抚州、赣州）、广东省4市（汕头、梅州、潮州、揭阳）、浙江省3市（温州、丽水、衢州），正如粤港澳大湾区有一个显著特征粤语相通一样，两岸大湾区也有一个显著特征闽南语相通。粤港澳大湾区已经成行，两岸大湾区呼之欲出。现阶段，两岸大湾区融合发展（特别推动两岸产业融合，“金厦”共同生活圈及“福马双连”共同生活圈）；将来，两岸大湾区一体化繁荣，两岸大湾区将与粤港澳大湾区成为中华民族的两大翅膀，鲲鹏展翅、鹏程万里！

  福州海峡两岸和平统一促进会于2000年8月成立，是大陆唯一以“海峡两岸”命名的社会团体，将发挥社会协同、民间交流的特殊作用，携手台湾同胞共创两岸融合发展事业。此物，还将发起两岸大湾区规划，推动两岸产业融合发展示范区、先行区建设，热情参加“两岸生活圈”工作，为中华民族的伟大复兴努力奋斗。

  双方一致认为，这次双方的战略合作，将在当前台海严峻复杂的局面下，努力为两岸民间经济、文化交流牵线搭桥，努力为两岸民众的往来便利尽心意办实事。

  中国网福州讯 明一天籁牧场位于福建省三明市建宁县里心镇上黎村。走进牧场大门，仿佛进入了一处世外桃源。房车基地、荷兰风车、研学中心、北欧风情假日、户外儿童游乐园等等让人目不暇接，道路两旁的樱花树含苞待放。这座牧场以“要做国际最好的奶”为目标，通过采用信息化、数字化、智能化的管理方式，保证了原奶的品质。

  据介绍，几年前，牧场所在地还是一片荒山野岭，明一的到来让这里发生了翻天覆地的变化。去年十一月，该牧场被福建省农业农村厅授予为“福建省美丽牧场”。明一天籁牧场牧业中心总经理范传照说：“明一国际提出要做好奶就必须有优质的奶源，要有好的奶源就必须自建牧场”。多年来，明一深入考察了国内外多处生态自然环境，最终将目光锁定在青山绿水、亘古纯净的国家级生态县建宁。

  建宁县是八闽大地的起源地，福建“母亲河”闽江发源于此，素有“闽地之母、闽山之巅、闽水之源”之称。正是依托建宁得天独厚的生态环境，明一打造规模巨大、体系完整、现代化程度高的自有万亩万头高山生态牧场。从新西兰选用谱系纯正、产奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同时，引进珍贵的奶牛品种娟珊牛，其最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛。为了让这些漂洋过海而来的奶牛们能住好、吃好、产好奶，明一牧场通过采用信息化、数字化、智能化的管理方式，保证了原奶的品质。

  在这里，每头奶牛从出生开始，就建立了独立档案，它的出生信息、体重、谱系、胎次、产奶记录，都会被完整地记录到信息化系统里。只要输入奶牛编号，所有信息一目了然。

  为了将优质生鲜乳的鲜活营养和自然奶香完美保留，明一投入巨资引进世界先进的全套巴氏工艺生产线，采用的自动化控制管理系统是现代化乳品加工生产的关键，通过全封闭标准化的净乳、脱气、均质、闪蒸、巴氏杀菌等工序，自动完成了乳品生产和产品包装，整一个完整的过程实现电脑自动化管理。这一系统拥有精准的温控系统，能确保最大化保留牛奶中的营养和香浓口感。

  如今的明一天籁牧场，已建成核心牧场圈半小时生态圈，这能够保障挤下来的鲜奶经过低温运输车在半小时内运到加工基地，极大程度的保留营养的同时，也确保饮用安全。生产完成后立即进入冷链运输储存，直奔每一个销售终端，尽快摆上宝宝们的餐桌。

  建宁县里心镇镇长黄荣光和记者说，明一的到来不仅推动了镇里产业的融合发展，也让村民们实现了在家门口就业。据了解，明一国际在建宁打造的“农牧业+制造业+文旅康养“的三产融合整体业态，以农企相结合的乡村产业高质量发展模式，使企业在牧草种植，荷塘种植等多方面与当地百姓紧密联系。目前，牧场内200多名员工，大多数为当地村民。

  村民邱丽莉是明一天籁牧场的一名办公文员，她的家离牧场仅5公里左右，自从明一来到里心镇后，她迅速辞掉了在外地的工作，来到牧场应聘。“明一来到家乡真是太好了，上班的地方就在家门口，工资待遇不比在外差，上班、照顾孩子两不误，真真正正的两全其美。” 邱丽莉激动地告诉记者。

  优质的高山生态奶源基地为明一国际生态全产业链奠定了稳固的基础，从源头上为每一滴高品质的健康好奶提供了坚实保障。此外，明一国际注重科学技术创新，依托明一研发中心强大的科研和技术优势，高效整合内外部科研资源，不断引领产品自主创新研发，以市场优化为导向，不断革新企业核心技术，为明一国际全产业链发展注入强劲科技保障。

  建宁县农业农村局党委副书记、副局长聂洪亮表示，明一天籁牧场建设起点高、规模大、高标准，给建宁相关产业的发展带来了先进的经营理念，有助于转变当地落后的养殖观念，将为推动建宁农牧业的高水平发展起到良好的“鲇鱼效应”。

  据悉，明一婴幼儿配方奶粉生产许可证不久前顺利通过国家食品药品监督管理总局审核，今年明一新产品系列将推向全国市场，预计年产值可达去年的四倍以上。春节期间，明一公司满负荷生产，保质、保量、保安全地生产出高品质产品，加大婴幼儿奶粉及明一液态奶的宣传推广力度，逐步的提升市场占有率，确保“开门红”。

  对于明一天籁牧场今后的发展，范传照信心满满。他和记者说，未来明一国际将围绕高山生态牧场，打造生态农业产业园，建设成集种植、养殖、生产与观光旅游为一体的高科技生态产业示范基地。同时，开展相关研学科普活动，通过旅游、教育、文化、康养等深层次地融合，弘扬奶文化，传播大健康，让每一个到访天籁牧场的游客，都能够深度感受到明一国际“更生态，更健康”的美丽牧场。

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  高温天气，室内制冷靠的不是吹空调，而是藏在地底下的地热能——这样的应用，您听说过吗？

  最近，本报记者走进河北雄安、陕西咸阳、云南大理等地，发现除了用于制冷，地热能还就地开发供北方地区清洁取暖；在一些地热资源丰富区域，地热水助当地发展起温泉康养产业；还有些具备高温地热能资源的地区，地热能作为发电电源，与其他能源“合作互助”，保障用电稳定。

  埋藏在地下的热能，如何发掘出来为人们所用？目前，中国地热能产业高质量发展情况如何？

  在位于河北雄安新区雄县鑫城小区的中国石化绿源公司人才家园换热站，站长张虎正忙着给设备“做体检”。“趁着没到供暖季，我们得做好换热设备的维护工作，给设备除锈清洗、加油润滑等，确保冬季顺利供暖。”张虎说。

  这个位于地下的换热站占地面积不大，却保障着小区内3000多户家庭的冬季供暖。暖气的源头，正是埋藏在地底下的地热能。

  所谓地热能，是指存在于地球内部岩土体、流体和岩浆体中，可为人类开发利用的热能。根据埋藏深度，地热能通常分为浅层地热能、水热型地热资源和干热岩。从地球表面向下至200米左右的是浅层地热资源；地下200米至3000米深度范围内且以热水形式存在的热能是水热型资源；干热岩则埋藏在地下3000米以下。

  地热能“藏”得这么深，如何把它发掘出来为人们所用？业内人士介绍，这首先涉及勘探技术。如同在地下寻找油气，开采地热资源要先判断“有没有”，利用地震勘探等手段，通过地震波在不同岩层中传递的速度曲线，计算出地热能所处位置。紧接着，通过地热钻井技术，把地下的高温水等地热资源引到地面，进行利用。

  “在我们换热站内，地热水经过潜水泵提取，进入旋流除砂器除砂，接着来到板式换热器进行热交换，也就是把地下高温水的‘热’提取出来，作为热源供冬季取暖利用。”张虎告诉本报记者，地热水“换”出来的热能再经过根根管道，输送至居民家中。

  相较传统烧煤等取暖手段，用地热能供暖不仅环保效益高，也经济实惠不少。鑫城小区住户崔文秀和记者说，以前自家住在村子里，主要靠烧煤取暖，常常得半夜起来添煤。“空气里都是煤灰，鼻孔熏得黢黑。”她说，“用上地热能取暖后，冬天屋子里温度能达到20多摄氏度，光着脚在地板上走也不冷。我们家103平方米，一个采暖季下来，供暖费只需要两千多元，比用天然气划算不少。”

  实际上，不仅用于冬季取暖，地下埋藏的热能还可用于夏季制冷。走进雄安新区科创中心中试基地，尽管室外30多摄氏度的高温，室内却很凉爽，墙面温度计显示此时室温为25摄氏度。

  “我们制冷靠的不是空调，而是浅层地热能。”中国石化绿源地热能开发有限公司总经理高小荣介绍，在园区绿地和道路底下，约有280口120米左右的浅井。通过管道，地下的热能被输送出来，经过热泵机组作用，让水和地下的岩土体进行冷热交换。“冬季，我们把岩土体中的热量‘取’出来供室内采暖，此时地下的岩土体为‘热源’。到了夏季，再把室内热量‘抽’出，释放到岩土体中，并制出约11摄氏度的冷水，通过循环泵运送到风机，把冷风‘吹’出来，起到制冷降温的作用。”高小荣说。

  相较煤炭、石油、天然气等人们耳熟能详的传统能源及风、光等可再次生产的能源，地热能属于相对小众的能源资源。不过，从利用情况看，地热能很受欢迎。

  数据显示，截至2020年底，中国地热直接利用规模已达40.6吉瓦，全球占比38%，连续多年居世界首位；中国地热能供热制冷面积累计达13.9亿平方米，近5年年均增长率约23%。

  地热能为何受青睐？业内的人表示，这与其分布广泛、储量大、稳定可靠、碳减排效果明显等因素相关。在中国，能源资源分布通常具有区域性，比如在西北地区，煤炭和风、光等能源资源较充沛，南方地区则水资源较为丰富。但地热能分布相对广泛，且使用的过程中几乎零碳排放。在“双碳”目标引导下，清洁的地热能自然备受关注。

  要用好地热能，确保安全是重中之重。伴随地热资源大规模开发利用，如果地热流体补采失衡，易引起热储层压力下降、水化学污染和热污染等问题。采访中，多位业内的人表示，要保障地热能开采利用实现安全无污染，背后的回灌技术尤其关键。

  在陕西省最大的地热供能站——中国石化绿源公司迎宾路地热站，记者看到一根根银白色的管道紧密相连，组成一套回灌系统。在换热站一角，几台地热水过滤装置排放有序，根据过滤精度，被区分为初级过滤器和精效过滤器。

  “我们站内利用地热能供暖，已经实现‘两采两灌’，也就是两口生产井100%全回灌。”中国石化绿源陕西公司副总经理张献喻告诉本报记者，“我们取的是地下2800米左右的热水，经过板式换热器‘取热’，再通过回灌技术，把取完热的水‘还’给地下。经过一定周期后，再通过生产井把重新聚集了热能的水‘抽’上来，实现地热水资源的反复利用，也避免了地热尾水直接排放造成环境污染。”

  在地热尾水回灌的过程中，由于水中含有化学沉淀物等杂物，通常易引起回灌井堵塞，导致回灌效率不高、不能完全回灌等问题。那么，100%全回灌是怎么来实现的？

  “一方面，要结合地下水源等，确定回灌井和生产井的布局。另一方面，在测定生产井和回灌井时要确认好二者间距，离得太远，回灌速度慢，阻力过大；离得过近，回灌水过早到达井底，又会导致井底温度过低。同时，还得选好用哪个砂层进行主回灌等。”张献喻说，“我们的回灌系统包括初级过滤和精效过滤，前者过滤完水中的大颗粒杂质，后者再进行精细处理，过滤出的水能达到纯净水的水质标准，从而确保完全回灌。”

  从资源优势看，相比传统能源，地热能更清洁，符合能源绿色低碳转型的总体要求，且不存在可再次生产的能源“靠天吃饭”等问题，理应大力开发利用好。

  “地热能能够准确的通过不一样的温度实现梯级利用。以中高温地热能较为丰富的云南大理弥渡县为例，45摄氏度以下的地热能可开发温泉、洗浴等康养产业；45到60摄氏度可作供暖使用；60到90摄氏度左右，供暖利用后的能量能用于温室养殖等。而90摄氏度以上的地热能则可用作清洁发电，温度越高，发电效益越高，经济性越好。”西藏地热产业协会会长王善民说。

  不过，从真实的情况看，尽管中国地热资源丰富，地热直接利用规模在全球居首位，但在发电领域，国内地热能发电装机容量仅超过50兆瓦，在全球占比不足1%。与风、光等可再次生产的能源装机规模相比，50兆瓦这一个数字“渺小”许多。

  “一方面，我国的高温水热型资源主要分布在滇西、藏南等地区，不属于电力主要消纳地，丰富的地热资源难以用于发电，造成资源损失。另一方面，国内仍缺乏明确的地热能上网电价扶持等政策，限制了地热能发电的发展。”南京天加能源科技有限公司执行总裁邓壮说，“作为国内较早涉足地热能发电领域的企业，我们已拥有较为成熟的地热能发电技术和相关装备，在海外也布局了地热能发电项目。但受限于上网电价等扶持政策不明，国内地热能商业发电处于停滞状态，很多企业也仍在观望。”

  实际上，促进地热能发展近年被频频写入相关能源发展规划。《“十四五”可再次生产的能源发展规划》提出，积极地推进地热能规模化开发。积极地推进中深层地热能供暖制冷，全方面推进浅层地热能开发，有序推动地热能发电发展。国家能源局发布的《关于促进地热能开发利用的若干意见》指出，到2025年，全国地热能供暖（制冷）面积比2020年增加50%，在资源条件好的地区建设一批地热能发电示范项目，全国地热能发电装机容量比2020年翻一番。

  “推动地热能产业化发展，尤其是推动地热能发电领域发展，既要加大对勘查、钻井方面的支持，加强对地热能资源分布及应用的认识，也要做好有关技术攻关，在理论、关键技术和装备方面实现突破。同时，还需加强有关政策保障，比如明确地热能发电上网电价补贴政策，加快探矿权、采矿权许可认证等，确保企业‘轻装上阵’，带动产业高质量发展，为能源保供和绿色转型贡献地热力量。”地热能科学技术（大理）研究院院长张大伟说。